bloglovin

Grillad laxsallad med rödbetschips

För att fira att våren nästan är här tänkte jag dela med mig av ett vårinspirerat recept som jag brukar laga. (rätten kan ätas med valfri sås, jag åt den med fetaostkräm) Som jag nämnt tidigare är jag ett stort fan av lax. Hade jag varit vegetarian skulle det nog vara det svåraste för mig att motstå.
 
Till 1 portion behöver du:
2 lax filéer
2 färska rödbetor
1 näve körsbärstomater
1 decimeter gurka
Olivolja
1 halv morot
Valfri mängd romansallad eller annan salladssort
 
Stek laxen i en grillpanna ca 15-25 min. Under tiden, skala och skär rödbetorna i tunna skivor, häll över olivolja och skjutsa in i ugnen tills de blivit mjuka. Hacka sedan grönsakerna i valfri storlek. Servera med citron och en god sås. Smaklig måltid!

Kommentarer
Veronica Wallgren

Gott!

2016-03-16 / 21:44:14
http://wallgrenveronica.blogg.se/
ISABELLA

åh mums så gott!! :)

2016-03-16 / 21:53:24
http://isabella.vione.se
Josefin Nilsson

Åh vad gott! :)

2016-03-17 / 08:28:59
http://josefinnnilsson.blogg.se/
Felicia

Så gott med lax :)

2016-03-17 / 13:11:55
http://feliciaholmgren.devote.se
Anonym

Hur har du råd med dina kläder? Har du något jobb?

2016-03-17 / 22:27:03
Nora Flygt

så fina bilder du har! och jättefin blogg ;)

2016-03-28 / 18:17:44
http://noraflygt.blogg.se/

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar: