bloglovin

Healthy chocolate mousse

Här kommer receptet på nyttig choklad mousse som jag lovat!
Det är superlätt att snabbt slänga ihop när man får cravings.
 
Till 4 st.
 
Ingredienser:
4msk kakaopulver (helst ögonkakao)
2 avokado
2-4st torkade dadlar (färska fungerar också)
½-1dl valfri vätska (ex: mandelmjölk, vatten, mjölk)
3tsk avegave sirap
 
1. Mixa avokado, dadlar, avegave och kakao med en stavmixer, alternativt matberedare.
2. Häll i vätskan och rör om.
3. Smaka av om det behövs mer kakao eller avegave sirap. Beroende på hur söt/mörk du vill ha moussen.
4. Klart!
 
Tips. Om du ställer in moussen i kylen i någon timme så blir den som bäst!
 
 

Addition for the wardrobe!

Jag har gått och blivit förälskad i mitt nyaste tillskott i garderoben.
 
Svart chiffongtopp med guldkedja i ryggen. Har alltid tyckt att det är sjukt snyggt med bar rygg. (alltså urringningar i ryggen...hehe)
Hur som helst så kommer den här toppen komma till användning snarast!
Hittade den av en ren slump när jag letade efter en annan tröja jag fått upp ögonen för, så varför inte ta två flugor i en smäll?
 
Vi ses!
 
 

Fredags-snack



Finally friday!...Eller vad säger man?

Den här veckan har varit en riktig pina men jag är så glad att jag tog mig igenom den. Jag har haft 2 stora prov som jag varit riktigt nervös inför och så var det där mötet... I onsdags presenterade jag mitt medborgarförslag för stadsbyggnadsnämnden. Det var faktiskt roligare än vad jag väntat mig och - ni skulle ha sett deras miner när lilla jag klev in där! Haha. 

Ha det!

Sesamfrön & kyckling






Idag åt jag en supergod lunch på foam. Kyckling marinerad i sesamfrön, avokadocreme, mango, ingefära och sallad. ♥
Stort tips! Nästa gång jag lagar någon rätt med kyckling hemma så blir det nog den här.
 
Ett av två prov den här veckan är nu avcheckat. Väldigt skönt om ni frågar mig. Sedan så ska jag iväg på ett litet möte senare ikväll som jag ska berätta mer om imorgon. Puss!

Tangle teezer

Äntligen så har jag hittat den perfekta hårborsten att ha med mig i väskan! Tangle teezer i silver.
 
Minns ni att jag skrev att jag hade fått hem ett paket förra veckan? Det här är vad som var i. Den här fiffiga lilla borsten kommer användas flitigt framöver! 

Bananpannkakor i all ära

Bananpannkakor är verkligen hur gott som helst.♥
 
Skulle nog säga att jag är beroende av dessa för tillfället. Det blir en och annan bananpannkaka på helgerna...
Måndagen blev inte alls lika jobbig som jag hade förväntat, slutade innan lunch så fick extra tid till att plugga. Det tackar vi för!
 
Sitter och planerar veckan just nu och insåg att jag har massa kul att se fram emot. Eller ja, bortsett från kursprovet i matte på onsdag. Hoppas ni fick en bra start på veckan!
 

Bed sheets & linens

De senaste dagarna har jag vaknat av att solen lyst in genom mitt fönster liiite för tidigt.
 
Fast när min säng är bäddad med lexington sängkläder sover jag alltid lite bättre.♥ Tips!
Skulle gärna vilja införskaffa mig ett överkast därifrån men det får vänta ett tag till tror jag. Så länge får jag njuta av de gosiga örngotten och påslakanen jag redan har. Hehe.
 
Ikväll kommer några familjekompisar över på middag och annars har jag inga speciella planer. Vad gör ni den här lördagen?

In the blue

Idag är jag glad; Jag har fått hem ett efterlängtat paket (ni får se vad lite senare), vi dansade salsa på idrotten, jag har hittat nya bra låtar och jag kan gå klädd i myskläder resten av kvällen. Bättre fredagsstämning kan man inte få!
 
Har tankarna på lite för mycket samtidig just nu... Skulle hemskt gärna vilja ha färdig satta planer inför sommaren nu så att jag kan känna mig lugn. Men jag vill också träna, träffa kompisar, driva mig själv framåt och samtidigt hinna med att plugga, sova och allt annat nödvändigt. Ibland skulle jag bara vilja kunna styra över allt och alla! Eeeh nej men nästan.
 
 
 
 
 
 
 

Surprise



I förrgår hade jag en obehaglig känsla av att jag hade glömt något och jag fick en glad överraskning när jag tillslut insåg vad jag hade glömt- att jag hade studiedag idag!
 
Så idag har jag ätit en god lunch, gått på en promenad i det fina vädret och pluggat lite. Men det där sista varade inte så länge..hehe.
Man bara måste älska studiedagar, eller hur?!

Nyttig chokladmousse

Nyttig chokladmousse toppad med nötter och hallon. Perfekt lördagssnack!
För någon vecka sedan testade jag den här nyttiga varianten av choklad mousse och jag kan ju säga att jag blev positivt överraskad. Den var superlätt att mixa ihop och smaken skiljer sig inte alls mycket från vanlig chokladmousse. (Enligt mig, förstås!)
 
Jag är faktiskt inte så stort fan av chokladefterätter i allmänhet men den här skulle jag faktiskt kunna tänka mig att göra fler gånger.
Är ni sugna på receptet?

breakfast + interview

En somrig frukost mitt i mars. ♥
Jorgubbar och yoghurt är den bästa kombon! Längtar tills jag kan äta sommarfrukostar ute på altanen med vattenmelon, en massa frukt och smoothies. Ååhh!
 
Idag ska jag på min första arbetsintervju, iihh vad spännande! Jag har verkligen inga förväntnigar alls på att få jobbet men jag tycker att det är bra att få öva på att hantera den sortens situationer. Hoppas ni får en superstart på veckan!
 

experiences

Söndagar som dennna längtar jag efter nya upplevelser. Att surfa i sydamerika, dansa poledance, åka luftballong, gå på spa, skapa egen parfym eller varför inte vara modell för en dag?

När pappa fyllde år sist gav vi i familjen honom en upplevelse i present. (Han ska få testa på flyboarding, hur kul är inte det!) Jag tycker verkligen att sådana här presenter är de bästa för att man kan själv boka när man vill genomföra sin upplevesle och man slipper få en massa småkrafs som man egentligen inte önskat sig.
Att gå på vandring i Nepal eller åka på spa weekend med en vän däremot kommer du inte glömma. Du får ett minne för livet i present.
 
Upplevelse.com erbjuder också upplevelser för två, då får man ju en anledning att göra något tillsammans och man ger samtidigt bort det dyrabaraste någon kan ge- sin tid.
 
Vilken upplevelse skulle du vilja få i present?

Min praktik

Några av er undrade var jag spenderade min praktikvecka någonstans så jag tänkte berätta lite om min praktik.
 
Jag praktiserade hos Syster P. Det är ett företag som säljer smycken och modeaccessoarer - som inte bara är hur snygga som helst, utan som även är gjorda av naturliga material, har bra kvalité och dessutom är egenhändigt designade. Smyckena är tillverkade i äkta guld och silver så är du allergisk/känslig mot nickel som jag så behöver du inte tveka att beställa hem några från deras webbshop.
 
Vad fick jag göra under veckan då? Jo jag fick:
- Inventera och skriva in lagersaldo i datorsystemet
- Packa och sända iväg kundbeställningar
- Packa goodie bags till ett event
- Fixa smyckesboxar i mängder
- Trassla ut en massa smycken som inte hanterats på rätt sätt + sätta dit nya prislappar. (Den här uppgiften var nog den svåraste skulle jag säga, haha!)
 
Sedan så fick jag hjälpa till med andra saker som att fixa i deras showroom. Jag lärde mig en massa saker om hur ett företag fungerar och hur mycket tanke det faktiskt kan ligga bakom en enda produkt. Men mest av allt så hade jag riktigt kul!
Som ni ser på bilderna längst upp så fick jag till och med hem en present som tack för hjälpen, så fint!
 
Har ni fler frågor? Skicka en kommentar.

Vinnaren av presentkortet

Hoppas ni tyckte att det var kul att jag hade tävlingen här på bloggen!
Ni som inte vann den här gången får ett tröstpris på 15% rabatt under hela mars om ni anger koden: MARS i kassan.
Stort grattis till Hanne som hade turen att vinna! Jag hoppas du hittar något riktigt fint för presentkortet.
 
Tycker ni om när jag har sådana här tävlingar på bloggen? Hojta till så kanske ni får se fler i framtiden.♥

the way that you flip your hair

Lite så här ser mitt hår ut efter en hel dag i skolan. Jag blir nästan alltid tvungen att borsta håret så fort jag kommit hem. Jag förstår inte hur jag lyckas få det så trassligt genom att bara sitta still? Hehe.
 
Har funderat på att klicka hem en sådan där liten och compakt borste som jag har skrivit om förut.
Men det känns smartare att vänta tills värdet på valutorna sjunker lite. Attans vad dryt det har blivit att köpa hem saker på nätet från andra länder! Det gillar vi inte...

Tidningsställ

Härom veckan skrev jag om min nya vintage-vita trälåda, så här använder jag den! ↑
 
Jag måste säga att jag älskar saker som har fler användningsområden än ett. När man tröttnat på gamla inredningsprylar kan man bara vända upp och ner eller ut och in på de och vips! Så har man en "ny".
Jag är helt klart den typen som kan sätta på sig en tröja helt fel utan att någon märker det, haha.
 
Idag stannade jag hemma och vilade. Halsont är nog det värsta sättet att vara förskyld på, kan ju inte göra någonting utan att få en puls på 200...

blurry curls

Hej! Jag ville bara påminna er om att tävlingen där jag lottar ut ett presentkort med ett värde på 500kr i samarbete med cocoo.se avslutas imorgon. Ni har alltså en dag på er att anmäla er! Har du glömt anmäla dig? Klicka här för att komma till tävlingsinlägget.
 
Ovanför kan ni se nyårsfrisyren jag hade. Det är så fint med lockar ibland. Tycker inte ni?

Insomnade rutiner




Måndagen startade med att jag var så trött att jag åkte en station längre än vad jag skulle.... Sedan så har jag fått ont i både huvudet och halsen. Min vecka började alltså inte så jättebra.

Men som tur är skiner solen fortfarande, så det gör mig lite glad!

Söndagssol

Throwback till januari. Just nu ser våran tomt inte alls lika vit ut. Men solen skiner minst lika starkt. Underbart!
Idag väntar övningskörning och lite fix inför veckan. Vad gör ni denna soliga söndag?
 
Ni har väl inte missat att jag lottar ut ett presentkort från cocoo.se just nu? Klicka här för att komma till tävlingen!
(avslutas 11 mars)
 
Vi ses!

Keso med banan och nötter

Toppen mellis när man är ute efter protein, bra muskelvänliga kolhydrater och en riktigt god smak. Ja efter träning helt enkelt!
 
Okej nu ska jag sluta tjata om fördelarna med det där mellanmålet. Men om ni inte förstod det så var det väldigt gott...
Näst sista dagen innan helg spenderas i skolan (äntligen!) och i träningshallen med laget. Att vara frisk är fantastiskt.

UGGS

De här gosingarna fick jag med mig hem förra veckan när jag var inne i stan och shoppade, för tredje gången...
 
Hur sköna som helst och det är ju ett extra plus att de är snygga också. Synd bara att de har en förmåga att gå sönder lätt.
Nu tycker jag att det ska sluta regna så att jag kan använda mina nya gosiga skor!
 
Psst. Ni har väl inte missat att jag har satt dit en gilla knapp längst ner i inlägget!?

Ingen bra dag

Idag är ingen bra dag för jag är hemma och är sjuk.
Har lite smått panik över att jag inte är i skolan men jag skulle inte komma långt hemifrån om jag försökte ta mig dit. Usch hatar att vara sjuk. Speciellt när jag har så ont att jag inte kan sova. Har haft en hemskt plågsam kramp i magen...ett tag trodde jag att jag kanske var magsjuk. Men som tur var så kan jag nu utesluta det från listan med möjliga sjukdomar. (Jag är världens hypokondriker när det kommer till magsjuka, har nästan fobi för det)
 
Nej nu hoppas jag att det värsta är över så att jag är frisk imorgon! Hoppas ni får en bättre tisdag än mig.

Scones

Vad kan man äta till frukost när man vill lyxa till det lite extra sista dagen på sportlovet? Varför inte en gigantisk scone!
 
Min syster gjorde scones för ett tag sedan och jag tror nästan aldrig att jag har sett en så där stor scone förut.
Den var minst 3 gånger så stor som en vanlig, haha. Testa att toppa era scones med pumpafrön och solrosfrön nästa gång för det var väldigt gott. Vad brukar ni ha på era scones? Själv förderar jag ost.



RSS 2.0