Rain days

 
 
Allt det här regnet får mig att tänka på London, där det ironiskt nog inte regnade alls när jag var där i juni...

Den resan är nog det närmaste jag kommit till sommar under hela sommarlovet. Tragiskt. Sverige bjuder inte direkt på det sommarväder som jag hade hoppats på. Det enda som har gjort att jag tagit mig igenom den här vintern är tanken på sommaren, sedan när sommaren kom så blev det ingen sommar! Vad är der här? Jaja, jag får väl glädja mig åt att jag får mer tid att pilla och fixa i mitt rum istället.
 
Kram,
Jennifer

Shelves



(Bilder från pinterest)

Hej! Hoppas ni har haft en bra dag hittills.  Hur snygga är inte hyllorna på bilderna?! Som ni kanske listat ut så funderar jag för stunden på om jag ska införskaffa mig nya hyllor till mitt rum.
Men samtidigt så vill jag inte förstöra mina väggar om jag skulle tröttna i framtiden. Kan ni hjälpa mig med nitt beslut... Hylla eller inte hylla?

Ribbed light pink dress

Gårdagens outfit. Ljusrosa ribbad t-shirtklänning, ett par svarta ballerina och en svart väska till det.
 
Ribbade klädesplagg är i allmänhet så där super-duper-bekväma! Om någon av er föredrar bekväma plagg före obekväma precis som jag så passar ribbadebomullstyger som handen i handsken. Nä nu ska jag iväg och leta rätt på en ny kruka till mitt rum. En som inte går sönder så lätt.... Oops, hehe.

++


Tidigare idag fikade jag och Anna på ett relativt nyöppnat café vid sveavägen. Supermysigt!

Ikväll blir det ett kvällsdopp och familjemys antar jag. Fredagar kommer alltid ligga mig nära om hjärtat, oavsett om det är lov eller inte. Haha

Ha det!

Squirrels

De här sötnötarna fångade jag på bild när vi var i London och strosade runt i Hyde park.
Jag kan verkligen tipsa om att åka till Hyde park om ni besöker London. Jag skulle vilja säga att det är den brittiska motsvarigheten till Central park med sina jordekorrar i New York! En stor park med fina dammar, djurliv och glasstånd. Vi köpte med oss lunch och satte oss i parken och åt, det var hur mysigt som helst!
 
Har ni någon favoritpark här hemma i Sverige? Tipsa gärna mig!↓

Summer nights



En av det bästa sakerna med sommaren är väl ändå kvällssolen!?

Det är ju hur mysigt som helst att äta middag ute på sommaren just på grund av det fina, och varma, ljuset. Ett friskt kvällsdopp eller en promenad är riktiga humör-boostare en solig kväll som denna! Men myggorna hade ju kunnat få hålla sig borta...

Till dig

Kära singel.
Jag ville bara ta mig tid att skriva till dig. För jag vet att du har det tufft ibland och inte känner dig tillräckligt älskad.
Visst, du har kul på fester, i skolan och på jobbet. Men bara för stunden känns det som om ingenting saknas. Men när du ska sova, när du vaknar på morgonen och på middagar, då känner du dig helt ensam. Du undrar vad du har gjort för fel.. om det är något fel på dig? NEJ. Det är inget fel på dig, inget alls. För lyssna på mig.
 
Det är inte ditt fel. Det är verkligen inte ditt fel. Du har bara inte hittat någon som du vill spendera din tid med. Någon som får det att pirra i magen och som du knappt kan slita blicken ifrån. Någon som längtar efter att få hålla dig i sina armar. Men tro mig, du kommer hitta någon! Det är okej att vara kräsen och att ha riktlinjer (men kom ihåg att ge alla en ärlig chans.) för du är värd att vara lycklig. Låt ingen få dig att tro något annat! Saker tar längre tid för vissa än för andra och kanske är du en som får vänta lite till på att hitta han eller hon som är rätt för stunden?
 
Sluta stressa upp dig för att du inte är på den väg du vill vara på. Snart svänger vägen utan att du ser det och vips, så träffar du någon. Ha inte så bråttom hela tiden. Men sitt inte heller bara där och vänta! Du kan lika gärna gör något som du tycker är kul under tiden. ;)
 
Ta det lugnt nu, underbara singel.

Dress for summer

 
Summer chic
Så här skulle jag gå klädd en sommardag när vädret tillåter en att vara barbent! Tyvärr är den svenska sommaren oberäknelig och man vet aldrig när man får ser solen nästa gång...
Jag tycker mest om de enkla, stilrena och lite mer luftiga outfitarna på sommaren. De höga jeansshortsen är min bästavän och sneakers i alla dess former är inte dumma de heller! Hur går du helst klädd en varm sommardag?

Banana icream - standard recipe

Eftersom att det fanns en stor efterfrågan på mitt bananglassrecept så ska jag i det här inlägget berätta lite om det.
 
Att göra bananglass är inte en dans på rosor de första gångerna. Det krävs att man är tillräckligt snabb för annars smälter glassen och blir mer som en smoothie. Men man får inte heller vara för snabb! För då kan mixern gå sönder och i värsta fall börja brinna. (Ja, du läste rätt!)
 
Standardreceptet för bananglass
(1 Servering)
 
2 frysta bananer. (Jag skivar alltid mina för att göra det så lätt som möjligt för mixern/matberedaren)
1-3 matskedar vatten
 
Mixa alla ingredienser i en matberedare, alternativt mixer, tills det blir en len men ändå fast konsistens. (Ungefär 3-7 minuter. med paus för omrörning för hand) Skopa sedan över glassen till en skål.
 
Jordgubbssås
1 handfull jordgubbar.(Ca 5-10 jordgubbar)
1 matsked vatten
 
Mixa alla jordgubbarna och vattnet tills såsen är klumpfri.
 
*Tips! Ställ eventuellt in bananglassen i frysen medans du gör jorgubbssåsen.

Resten av sommaren....

.....vill jag:
1. Få en snygg bränna.
2. Träffa nya människor
3. Övningsköra så mycket som möjligt
4. Läsa en bok.
5. Ha en picknick
6. Använda ALLA mina kläder och stiga utanför min komfortzon.
7. Bada vid solnedgången
8. Turista i min egna hemstad.
9. Sy en tröja helt från scratch
10. Ta hand om mig själv istället för att lägga ner all min energi på andra.

Summer snaps

Här är några snapshots från juli/augusti förra året.
 
En sak jag har lagt märke till när jag bläddrat igenom arkivet är hur glad jag var förra sommaren! Spänd och förväntansfull på att börja gymnasiet och byta umgänge. Det är konstigt egentligen, hur man kan vara så glad av att inte veta vad som kommer i framtiden.
Jag kan faktiskt inte säga att jag tänker lika positivt om "framtiden" just nu. Jag är mest orolig.
 
Har ni också haft stora förväntningar på framtiden och sedan fått uppleva det motsatta av vad ni ville skulle hända?
Det har jag.

Watermelon drink

Vattenmelondrink, svalkande god och full av vitaminer!
 
Recept:
2dl tärnad vattenmelon + 1 skiva till presentationen.
Alternativt- ½-1dl valfria röda bär, exempelvis hallon, jordgubbar, smultron eller körsbär.
 

Mixa alla ingredienser tills det inte finns några klumpar kvar. Häll upp i ett snyggt glas och piffa till det med en skiva vattenmelon. Varsågod och njut!
 

A summer mornin'

Godmorgon!
 
Hur skönt är det inte att vakna av att solen skiner in genom fönstret!? Det är i alla fall mycket bättre än att vakna med ett ryck av att väckarklockan ringer... Åh vad jag hatar sådana morgnar när man kanppt kan få upp ögonlocken och måste tvinga sig upp ur sängen. Faktum är att jag inte vet hur jag ska klara av att göra det sisådär varje dag om 1 & ½ månad!
 
Jag är en sådan där person som är djupt beroende av sin sömn, och oavsett om jag sover 8 timmar så ser jag ut som ett lila plommon när jag vaknar. Sjukt irriterande. Men en av alla fördelar med sommarlov är att detta problem blir lite bättre.

New in

Idag efter att jag fikade med Johanna så gick vi i några butiker en stund. Som ni kan se på bilderna så köpte jag två toppar, ett linne i mocka och en svart crop top. De kommer komma väl till användning nu på sommaren. Eller vad tror ni?
 
Jag har inte shoppat på jättelänge här hemma i Sverige så jag blev chockad att jag ens hittade något. De som känner mig vet att jag oftast kommer hem tomhänt efter en dag på stan. Men då och då spinger jag på några enstaka plagg som faktiskt passar!
 
Hoppas ni haft det bra den här regniga fredagen!

In season

Några favoriter från Cocoo.se. Som ni kan se så har jag spårat in på flerradiga halsband med amuletter, pärlor, stenar och marmormönster. Jag gillar simpla smycken som kan "andas" med kroppen. Bäst passar de med djupa urringningar och en snygg bränna! Synd bara att jag inte kan bli så brun, då min hud är extra-extra känslig för sommarsolen...
 
Är det bara jag som blir lite sådär jättesugen på att klicka hem ett par nya halsband när man surfar runt för att få inspiration?

Longing for those summer days

Hej vänner!
 
Det är redan onsdag! Hur gick det till? Hittills har min vecka varit fullproppad med jobb, träning och körkortsplugg. Produktivt!
Något som inte varit så bra däremot är vädret... Min sommargarderob skriker ju efter att bli använd! Hur många sommardagar fick vi egentligen? Knappt en vecka.
Håll tummarna med mig att det blir fint väder igen, snart!
 
 

The Meridian line

När jag var i London för några veckor sedan besökte vi the Royal Observatory i Greenwich.
Jag kan verkligen rekommendera att ta sig tid och åka ut till Greenwich en dag under ert besök i London.
Man får se en mer lantlig del av England och om du går upp för den branta backen som leder till observatoriet så får du se en så fin utsikt!
 
Nollmeridianen, Prime meridian och även kallad longitud 0° är mittpunkten för världens alla tidzoner.
Där delas jorden i två halvklot, öst och väst. Har du fötterna på varsin sida av "the meridian line" står du alltså på två olika sidor av jorden på en och samma gång! Statyn på bilden föreställer jordklotet med ekvatorn runt midjan och nollmeridianen som löper lodrät längs med kanten.

Söndagspepp!

Jag kände att de var dags att jag delade med mig av lite peppande ord, som gör mig på bra humör när jag tvivlar på livet!






Oh sunny day!




Idag tog jag, Linnea, Veronika och Johanna en dagstrip till Tyresö slott för lite sol och bad!

Det var faktisk varmare än vad man tror i vattnet. Jag är hu egentligen lite feg när det kommer till att bada i vatten där jag inte ser, men jag fortsätter att överraska mig själv varje år genom att våga simma liiite längre ut. För några år sedan hade jag aldrig vågat bada från klipporna. Men det är väl så med rädslor, att man måste utsätta sig för det som är läskigt tillräckligt många gånger så att man tillslut, efter ett tag har blivit van...




Banana ice cream with strawberry swirl

Nyttig bananglass toppad med jordgubbsvrivel!
 
Hur gott tror ni inte att det här var?! Jag må ha gillat bananglass ett tag men det här slår allt jag smakat hittills... Helt sjukt jävla gott!
Så få ingredienser men ändå så god. Jag har nästan lite svårt att förstå hur man kan förvandla en helt okej frukt till en fantastisk smakupplevelse. Jag menar hallå? en banan det är väl inget speciellt med den. Fast efter att du har lagt den i frysen i några timmar så smakar den glass!
 
Vill du ha receptet? Då vet du precis vad du ska göra ↓
 

Unforgettable

 

++


Tisdagsselfie dagen till ära. 

Jag har haft en väldigt bra dag om ni frågar mig! Jag, Johanna och Letty åt lunch i stan och sedan satte vid oss på bryggan i gamlastan för lite solhäng. ☀ 

Imorse fick jag äntligen screeningen avklarad. (sjukgymnasten) så på torsdag kommer jag att få ett individuellt träningsschema. Vilket är väldigt behövligt! 

Hoppas ni haft en bra tisdag!

Smultron sommar!




Vi har vilda smultron i överflöd ute i trädgården för tillfället, de är överallt!🍓

Bunken som ni kan se på bilden rymmer 2kg, så ni kan ju föreställa er själva hur mycket smultron som finns i halva!
Nu har jag gott om smultron framöver. Vet du något bra smultronrecept? Skicka en kommentar!

Är det sommar nu?

Hej! Hur har ni haft det? 
Det var ett tag sedan....
Igår testade jag bikram yoga (hot mojo) för första gången och jag kan säga att man inte kunde urskilja vad som var luftfuktighet och vad som var svett när man gick där ifrån! Haha.

För er som inte vet vad bikram yoga är så är det en typ av yoga som utförs i ett upphettat rum. Rättare sagt 38 grader! Man genomför sedan oförändrade sekvenser av ställningar som stärker kroppen.

Utöver yogan så har jag jobbat, lagat den ena goda rätten efter den andra och sovit, precis det sommarlovet är till för! 

Flyttfågel

När  vi skulle på musikal vid Victoria Royal i London gick vi förbi massa fina hus som dessa.
 
Jag blir bara mer och mer sugen på att inreda mitt eget framtida hem när jag ser fina hus som jag inte skulle tacka nej till att bo i!
Jag drömmer mig bort till en fräsch lägenhet med fina balkonger och stora fönster. Men jag måste inse redan nu att jag aldrig kommer att ha råd att flytta, varken utomlands eller här hemma i sverige på bra många år...
Så länge får jag sysselsätta mig med att inreda mitt lilla rum hemma hos päronen. ;)

London shopping

Det här är vad jag shoppade i London. Plus en kjol, jacka,  12 trosor, 5 par strumpor, 3 halsband och en bikini.
Men de plaggen gör sig inte rättvisa var för sig, så de får ni kanske se på kommande outfitbilder.
 
Är jättenöjd med det lilla jag fick med mig hem. Hade lugnt kunnat shoppa minst 5 plagg till om jag hade haft tid...
Apropå tid så måste jag börja fixa mig inför träningen nu, Vi hörs!

Spenatomelett med sparris

En supergod lunch som man kan laga när man har mycket ägg hemma.
 
Jag har ju lite av en besatthet för omelett.... eller ja ägg i allmänhet, så den här rätten passar mig perfekt!
Det enda som behövs för att trixa ihop denna omelett är 3 ägg, en handfull babyspenat, lite ostskivor och sparris.
Vill du veta mer om hur du bär dig åt när du steker omelett? Klicka här.
 
 
 
 

Disappearance




Som ni kanske har märkt så har jag tagit en liten paus från bloggandet de senaste dagarna. Jag har haft fullt upp i London och jag vill verkligen hinna njuta av varje minut jag får på den här resan. Just för att jag alltid försöker hinna med att göra allt på en och samma gång... (Men ibland måste man inse att man inte kan vara en superhjälte hela tiden) 

Hur som helst;  jag har shoppat ett och annat plagg under tiden ni inte hört av mig. Så när jag kommer hem så ska jag självklart visa allt! ;) 
(Ni fick en smygtitt på några av påsarna här ovanför) 

Spontan middag






Igår åt jag och mamma middag på bar 54. En mysig liten restaurang/bar på medborgarplatsen. Kan verkligen tipsa er om detta "hak". Jag åt kyckling och bulgursallad med fetaoströra. En riktig höjdare!

Inte nog med att maten var god vi kunde dessutom sitta på ute serveringen och njuta av de sista solstrålarna medan vi åt.

A little bit of this and that

Här är några blandade bilder från de senaste månaderna.
Jag har bland annat köpt ett x-antal nya skor, plåtat mer än någonsin och lärt mig att fläta en fiskbensfläta på mig själv!